位于香山公园内的香山饭店，其设计充分考虑了与自然环境的融合，如平面布局沿袭了中轴线的传统，院落布局展现出江南园林的精巧和北方园林的开阔。颜色搭配上，贝聿铭选用白色为主调，灰色为辅助，黄褐色作为点缀，营造出统一而高雅的氛围，使人无论身处室内还是室外，都能感受到香山饭店的独特魅力。
设计香山饭店是贝聿铭建筑生涯中首次不以钢筋水泥玻璃为出发点，所采用的材料，是传统的砖瓦。饭店的整个设计中，始终贯彻了把自然环境美和建筑艺术美高度和谐统一的原则。贝聿铭凭着这个设计，夺得了年度美国建筑师学会的奖项。
整座建筑凭借山势，高低错落，蜿蜒曲折，院落相见，建筑物本身大面积采用白色粉刷，特征极为鲜明，建筑的立面是城堡式的，窗洞皆很有规律。
大概是他说施工中许多细节，没有吃透它的本意甚至有违之处是其一，其二大概也是他说他的工程与香山的环境不够协调，没有给香山自然风景增添光彩的遗憾。因此两点让他沮丧。
位于香山公园内的香山饭店，其设计充分考虑了与自然环境的融合，如平面布局沿袭了中轴线的传统，院落布局展现出江南园林的精巧和北方园林的开阔。颜色搭配上，贝聿铭选用白色为主调，灰色为辅助，黄褐色作为点缀，营造出统一而高雅的氛围，使人无论身处室内还是室外，都能感受到香山饭店的独特魅力。
设计香山饭店是贝聿铭建筑生涯中首次不以钢筋水泥玻璃为出发点，所采用的材料，是传统的砖瓦。饭店的整个设计中，始终贯彻了把自然环境美和建筑艺术美高度和谐统一的原则。贝聿铭凭着这个设计，夺得了年度美国建筑师学会的奖项。
香山饭店院落式的建筑布局既有江南园林精巧的特点，又有北方园林开阔的空间，其中山石、湖水、花草、树木与白墙灰瓦式的主体建筑相映成趣，整座建筑既符合中国传统园林建筑风格，也能满足现代旅游功能。香山饭店于1984年获美国建筑学会荣誉奖。
香山饭店标志性地灯，内圆外方，是中国人的宇宙观，也是中国道家传统的行为方式。这些装饰符号的重复出现，运用手法的一致，使香山饭店的整体风格与传统元素统一而协调，也使观者得到了极为完整而统一的视觉享受。
香山饭店设计本身考虑得十分致密，不辜负他付出的心血，确实不愧为最顶峰的优良建筑，是他最成功的作品。大概是他说施工中许多细节，没有吃透它的本意甚至有违之处是其一，其二大概也是他说他的工程与香山的环境不够协调，没有给香山自然风景增添光彩的遗憾。因此两点让他沮丧。
从香山饭店的设计，我企图探索一条新的道路：在一个现代化的建筑物上，体现出中国民族建筑艺术的精华」。在这位多产的建筑设计师的事务所只放着两个设计样子。一个是美国国家艺术馆东楼的设计，另一个就是北京香山饭店的设计。可见香山饭店的设计在他心目中确实占有重要的位置。
